Altura Cabernet Franc

$1,220.00

Cosecha 2019

Volumen: 750 ml EAN: 7792319969569 SKU: 1122231914 CategorĆ­as: , , , , Marca:

35 disponibles

VARIETAL 100% Malbec
VINTAGE 2019
VIƑEDOS
Altura 1300 mts sobre el nivel del mar
Edad 21 aƱos
Densidad 3.500 plantas/ha
Rendimiento 8 tns/ha
COSECHA Manual en bins de 200kgs
SelecciĆ³n manual de racimos.
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Elaborado con uvas cosechadas manualmente de viƱedos de 20 aƱos, el brillante e intenso Cabernet Franc, combina sabores de bayas maduras pero frescas, con notas herbĆ”ceas como la menta y el eucalipto. La maceraciĆ³n en frĆ­o se lleva a cabo durante tres dĆ­as, asĆ­ como la fermentaciĆ³n, en pequeƱos tanques de concreto para pasar luego por una crianza de 12 meses en barricas de roble francĆ©s y otros 6 meses en botella, antes de su lanzamiento.

Notas de cata: Este audaz, complejo y aterciopelado Cabernet Franc expresa las condiciones auteĢnticas y puras de Paraje Altamira, Valle de Uco. Esta sub-regioĢn se beneficia de un distinguido linaje y sus vinos cuentan con una gran coherencia estiliĢstica. Estos recuerdan maĢs a frutos rojos que negros, con notas terrosas y calcaĢreas.

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