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Norton Reserva es un Blend de Terroirs. Combina sus uvas cuidadosamente seleccionadas de dos terruños distintos, Luján de Cuyo y Valle de Uco, para generar una experiencia equilibrada en boca y nariz.
La diversidad de estos dos terroirs, que son tan diferenciados en altitud y en suelos, nos permite lograr vinos complejos y a la vez frescos, siendo muy atractivos en aromas y balanceados entre su concentración y su bebida.
Tipo |
Tinto
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Varietal |
Cabernet Sauvignon
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Composición varietal |
100% Cabernet Sauvignon
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Región |
Mendoza, Argentina
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Elevación |
entre 900 y 1200 msnm
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Método de Cosecha |
Manual en bins de 200 kgs. Selección óptica de granos.
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Contenido |
750 ml
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Capacidad de Guarda |
Hasta 8 años
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Información Técnica |
Alcohol: 14,5 %
Acidez Total: 6
PH: 3.45
Azúcar: 2.18
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Puntaje |
90 Pts
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- Nota de Cata
- Color rojo rubí de gran intensidad. Complejos aromas a frutas negras y especias. En boca es elegante con taninos que le darán larga vida.
- Vinificación
- Maceracion en frio 5 días entre 8 y 10°C. Fermentación 7 días a 25°C. Maceración 25 a 30 días a 20°C.
- Crianza
- 12 meses en barrica de roble frances de segundo y tercer uso. 6 meses en botella.