La expresión varietal de nuestro TERROIR
PERDRIEL, un Terroir único establecido en la primera zona vitivinícola al Sur del Río Mendoza. El terroir de Perdriel tiene un perfil delgado y suelto formado por arena, limo y arcilla (60-30 – 10%) en el que abunda los cantos rodados a no mas de un metro de profundidad.
La capa superior más delgada que el promedio de la zona, lo que disminuye la capacidad de retención de agua.Debido a ello, las uvas de Perdriel resultan altamente concentradas, generando vinos de mayor cuerpo, intensidad de color y sabor, con alta predisposición para la guarda.
NOTAS DE CATA: Color rojo rubí intenso y profundo, En los aromas resaltan las frutas negras en especial las moras, guindas y un característico confitado. En la boca es muy armónico y concentrado. Vino de gran amplitud, complejidad y balance final