Altura Pinot Noir
Caja x6: $98.300,00
Botella
-
Envío gratis a todo el país a partir de $80.000.-
-
Plazos de entrega: - AMBA: 2 a 4 días hábiles. - Resto del país: 5 a 12 días hábiles.
Ver más
Altura es inspiración entre la conexión del suelo y el microclima que representa estos viñedos especiales ubicados en el Valle de Uco en Mendoza.
- Tipo
Tinto
- Varietal
Pinot Noir
- Composición varietal
100% Pinot Noir
- Región
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
- Elevación
1600 msnm
- Método de Cosecha
Manual, en bin de 200 kgs. Selección óptica de granos.
Primera semana de Marzo.
- Contenido
750 ml
- Capacidad de Guarda
8 años
- Información Técnica
Alcohol: 13.2 %
Acidez Total: 5,25
PH: 3.56
Azúcar: 1.80
- Nota de Cata
Este delicado Pinot Noir expresa un sorprendente y ligero color rojo rubí otorgado por su juventud, así como también la fragancia de un ramo de violetas combinada con elegantes aromas a cerezas. Sus dulces taninos anticipan su elegante y típico carácter varietal.
- Vinificación
Maceración y fermentación en pequeños tanques de concreto.
Maceración en frío: durante 3 días a 20°C.
Fermentación Maloláctica: 100% natural.
- Crianza
100% en barricas de roble francés de segundo uso durante
12 meses y otros 6 meses en botella, antes de su
lanzamiento.