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Pioneros en Mendoza desde 1895 a los pies de la Cordillera de los Andes, Select captura nuestro espíritu mendocino y la altitud de nuestros viñedos a 950 mts sobre el nivel del mar.
Tinto
Cabernet Sauvignon
100% Cabernet Sauvignon
Mendoza
750 ml
5 años
Alcohol: 14,1 % Acidez Total: 5,40 PH: 3.58 Azúcar: 3.98
De un color rojo rubí intenso. Aromas de moras y pimientos rojos, con notas especiadas muy presentes. Elegante en boca, buen cuerpo y consistente.
Fermentacion 7 días a 25°C. Maceración 10 días a 22°C.
El 50% del vino es añejado en barriles de roble frances de segundo uso durante 3 meses y el otro 50% en vasijas de concreto.
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