Perdriel, un Terroir único establecido en la primera zona vitivinícola al Sur del Río Mendoza. El terroir de Perdriel tiene un perfil delgado y suelto formado por arena, limo y arcilla (60-30 – 10%) en el que abunda los cantos rodados a no mas de un metro de profundidad. La capa superior más delgada que el promedio de la zona, lo que disminuye la capacidad de retención de agua. Debido a ello, las uvas de Perdriel resultan altamente concentradas, generando vinos de mayor cuerpo, intensidad de color y sabor, con alta predisposición para la guarda.
Tipo
Tinto
Varietal
Cabernet Franc
Composición varietal
100% Cabernet Franc
Región
Finca Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza
Elevación
950 msnm
Método de Cosecha
Manual en recipientes de 150 kgs. Selección manual de racimos y selección opimas de granos.
Color rojo rubí profundo. Atractiva nariz con aromas a mora y guinda , combinado con sutil toque de hierba fresca . Taninos finos, maduros y bien integrados. Muy fresco y agradable final en boca.
Vinificación
Maceración en frio 3 días entre 8 y 10°C. Fermentación 15 días a 25°C. Maceración 15 días a 20°C.
Crianza
12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso. Luego 10 meses en botella.
Opiniones de los clientes
Quienes compraron este producto también compraron
Quienes compraron este producto también compraron
Al seleccionar una opción se actualiza toda la página.
Presiona la tecla de espacio y luego las teclas de flecha para seleccionar una opción.
Consultas Lun a Vie de 8 a 17 hs.
¡Hola! ¿En qué te podemos ayudar?