• Lote Blanco
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Opiniones de los clientes

Lote Blanco

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La pura expresión del terroir. El vino blanco de Alta Gama que deslumbra a la crítica internacional. Se trata del primer vino Grüner Veltliner de Alta Gama de Argentina. Esta uva originaria de Austria es cultivada a 1450 m.s.n.m en San Pablo, Valle de Uco, y cosechada manualmente por nuestro equipo.

 

Tipo

Blanco

Varietal

Grüner Veltliner

Composición varietal

100% Grüner Veltliner

Región

San Pablo, Valle de Uco, Mendoza

Elevación

1450 msnm

Contenido

750 ml

Capacidad de Guarda

10 años

Información Técnica

Alcohol: 12,5
Acidez Total: 6,5
PH: 3.00
Azúcar: 1.8

Nota de Cata

Este exclusivo Gruner Veltliner posee un aspecto amarillo palido, en nariz es de gran intensidad fresca y citrica, pero a medida que se va abriendo en copa comienzan a mostrar manzana verde y durazno blanco, lo que le da una gran complejidad. En boca es complejo, con una excelente acidez y un toque mineal salino que lo hace muy agradable.

Vinificación

Se realiza en pequeñas piletas de cemento a bajas temperaturas. Luego de 30 días, se hace un desborre, dejando solo las lías finas.

Crianza

6 meses en contacto sobre lías finas y luego 12 meses en botella.

Consultas Lun a Vie de 8 a 17 hs.
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