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Pioneros en Mendoza desde 1895 a los pies de la Cordillera de los Andes, Select captura nuestro espíritu mendocino y la altitud de nuestros viñedos a 950 mts sobre el nivel del mar.

Tipo

Tinto

Varietal

Malbec

Composición varietal

100% Malbec

Región

Mendoza

Contenido

750 ml

Capacidad de Guarda

5 años

Información Técnica

Alcohol: 14 %
Acidez Total: 5,40
PH: 3.56
Azúcar: 2.00

Nota de Cata

De un color rojo intenso y violeta. Los aromas más evidentes son las ciruelas e higos con una sensación dulce en nariz. Elegante en boca, buen cuerpo, redondo y consistente.

Vinificación

Fermentacion 7 días a 25°C. Maceración 10 días a 22°C.

Crianza

El 50% del vino es añejado en barriles de roble frances de segundo uso durante 3 meses y el otro 50% en vasijas de concreto.

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