Ser libre es buscar aquello que te permite sentir, explorar, disfrutar y expresarte a tu manera. Para nosotros, el significado de libertad radica en la elección de cada finca, en cada vid, en cada estación, en cada método único para crear nuestros vinos, y en la elección de cada varietal para continuar desafiando los límites y así despertar nuestros sentidos.
Amarillo-verdoso pálido a la vista. Nariz intensa con gran tipicidad a aromas cítricos y frutos tropicales, tales como ananá, mango, maracuyá. En boca muy buena estructura , fresco y elegante.
Vinificación
(Levaduras seleccionadas) 100% en vasijas de concreto por 14 días a 14-16 °C
Crianza
Huevo de cemento , con removido de lias durante 3 meses .
Botella: 3 meses de crianza en nuestra cava subterránea .