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Norton Select Cabernet Sauvignon

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Pioneros en Mendoza desde 1895 a los pies de la Cordillera de los Andes, Select captura nuestro espíritu mendocino y la altitud de nuestros viñedos a 950 mts sobre el nivel del mar.

Tipo: Tinto

Varietal: Cabernet Sauvignon

Composición varietal: 100% Cabernet Sauvignon

Región: Mendoza

Contenido: 750 ml

Capacidad de Guarda: 5 años

Información Técnica: Alcohol: 14,1 %
Acidez Total: 5,40
PH: 3.58
Azúcar: 3.98

Nota de Cata: De un color rojo rubí intenso. Aromas de moras y pimientos rojos, con notas especiadas muy presentes. Elegante en boca, buen cuerpo y consistente.

Vinificación: Fermentacion 7 días a 25°C. Maceración 10 días a 22°C.

Crianza: El 50% del vino es añejado en barriles de roble frances de segundo uso durante 3 meses y el otro 50% en vasijas de concreto.

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