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Norton Reserva es un Blend de Terroirs. Combina sus uvas cuidadosamente seleccionadas de dos terruños distintos, Luján de Cuyo y Valle de Uco, para generar una experiencia equilibrada en boca y nariz.
La diversidad de estos dos terroirs, que son tan diferenciados en altitud y en suelos, nos permite lograr vinos complejos y a la vez frescos, siendo muy atractivos en aromas y balanceados entre su concentración y su bebida.
Tipo |
Tinto
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Varietal |
Merlot
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Composición varietal |
100% Merlot
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Región |
Mendoza, Argentina
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Elevación |
entre 900 y 1200 msnm
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Método de Cosecha |
Manual en bins. Selección ópticas de granos.
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Contenido |
750 ml
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Capacidad de Guarda |
8 años
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Información Técnica |
Alcohol: 14,8 %
Acidez Total: 5,85
PH: 3.42
Azúcar: 2.29
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Puntaje |
91 Pts
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- Nota de Cata
- Color rojo rubí intenso. De gran riqueza aromática, con notas de frutas maduras, especias y hierbas finas. Con gran personalidad en boca, fresco, agradable y de largo final.
- Vinificación
- Maceración en frio: 5 meses entre 8 y 10°C. Fermentación (levaduras seleccionadas): 7 dias a 25°C. Maceración 25 a 30 días a 20°C. Fermentación malolactica 100% natural.
- Crianza
- Barrica: 100%, 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Botella: 6 meses antes del lanzamiento.