• Cosecha Especial Brut Nature
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Opiniones de los clientes

Cosecha Especial Brut Nature

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Cosecha Especial es nuestra línea de espumante insignia. Su reconocida botella de forma acampanada, hace honor a la tradición de los enólogos para anunciar cuando las uvas estaban en su punto perfecto de maduración para la cosecha, indicando el comienzo de la misma. El llamado de una campana se convierte entonces en un elemento asociado a la alegría y la celebración.

 

Tipo

Espumante

Varietal

Blend

Composición varietal

85% Chardonnay, 15% Pinot Noir

Región

Luján de Cuyo, Mendoza

Contenido

750 ml

Información Técnica

Alcohol: 12,3 %
Acidez Total: 6,30
PH: 3.15
Azucar: 7

Nota de Cata

Con un color amarillo dorado atractivo, muy delicado y complejo, con aromas a hierbas finas y levadura que lo hacen equilibrado y de largo final.

Vinificación

Fermentación (levaduras seleccionadas) en tanques de acero inoxidable a 16°C. Segunda fermentación mediante método charmat para la toma de espuma a 15°C durante 28 días.

Consultas Lun a Vie de 8 a 17 hs.
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